De Ranke - Kriek Audenaerde
Brouwerij De Ranke, Dottignies, Westflandern, Flandern, Belgien
- Typ Spontangärig, Fruchtbier
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum De Ranke - Kriek Audenaerde von Bier-Klaus
De Ranke Audenaerde Kriek Oud Bruin 2020 6,5% ABV. Dunkel Kirschrot und blank mit sehr wenig braunem Schaum. Es riecht intensiv nach Kirschen, dazu kommen Holzfass und Säure. Der Körper ist ruhig und sehr trocken, die Säure stark. Im Geschmack ist es extrem hochvergoren und damit sehr trocken. Holzig und wenig fruchtige Kirschen. Die Süße des Oud Bruin ist bei der Fruchtgärung gleich mitvergoren. Im Abtrunk dominiert das trockene Holzfass am Gaumen, typgerecht ist kein Hopfen vorhanden. Ein tolles Fruchtbier.