De Graal Blond
Brouwerij De Graal, Opbrakel, Brakel, Ostflandern, Vlaams Gewest, Belgien
- Typ Obergärig, Blonde
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum De Graal Blond von Bier-Klaus
De Graal Vertikalverkostung mit Blonde 6,5% ABV, Gember 8% ABV und dem Tripel mit 9% ABV. Das Blonde ist goldgelb mit leichter Trübung und viel sahnigem Schaum. Am Flaschenhals hat sich viel Hefe abgesetzt, das Bier muss ziemlich lange liegend gelagert worden sein. Gleich beim Öffnen steht der Geruch der belgischen Ale Hefen in die Nase. Der Körper ist mittel vollmundig und gut rezent. Neben dem Geschmack des Getreides meine ich auch Weizen zu erkennen. Die gewürzigen und fruchtigen Aromen der Hefe werden ergänzt durch zugegebene Gewürze, welche das sind, ist nicht aufgelistet, ich gehe von Koriandersamen aus. Ein Standard belgisches Blonde mit schönen Gewürz- und Fruchtaromen und wenig Hopfen- dafür spürbarer Hefebittere.