De Dolle Brouwers Oerbier
De Dolle Brouwers, Esen, Belgien
- Typ
- Alkohol 9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12°C
- Biobier
- Hefetrüb
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100% Dolle Brouwers, dolle Biere von Bier-Klaus
Das Dark Stron Ale kommt dunkelbraun und blickdicht an den Tisch. Bedeckt wird es von sehr viel feinem hellbraunem Schaum. In der Nase sehr fruchtig und sauer wie Weinfaß und Apfel- oder Traubenmost.
Dann komm der absolut tolle Geschmack, der ist wie Vollmilch-Schokolade oder mit Schokolade überzogene Gelee-Birne. Die Textur ist sehr weich und samtig, dank einer angenehmen Rezenz und einer geringen Säure kommt das Bier sehr frisch an. Zum Nachtrunk hin weicht die anfängliche Schokolade immer mehr der fruchtigen Birne. Der Nachtrunk endet ebenfalls leicht säuerlich und ganz dezent gehopft.
De Dolle Brouwers brauen dolle Biere. Das sind die vollen 100%!