Optik: Goldgelber klarer Farbton. Die weiße Schaumkrone kommt recht kräftig daher, fällt langsam und bleibt dabei am Glasrand kleben.

Duft: Recht würzig liegt das Saison in der Nase. Blumiger Hopfen sowie frische Holunderblüten lockern die Würze recht gut auf.

Geschmack: Blumig beginnt das Saison im Gaumen und auch milde Kräuter sowie sanfter Pfeffer sind mit von der Partie. Sanft süßlicher Honig mischt sich darunter und auch die Holunderblüten zeigen ihre Anwesenheit, wenngleich zunächst ein wenig zurückhaltend. Dies ändert sich jedoch im Nachtrunk, denn nun bekommt man den Eindruck frische Holunderbeeren im Bier vorzufinden. Auch die pfeffrige Note setzt sich nun ein wenig deutlicher durch.

Körper: Mittlerer Körper bei trockenem Mundgefühl.

Fazit: Schmackhafter sowie interessanter Tropfen.