De Cam Kriek Lambiek
Geuzestekerij De Cam, Gooik, Vlaams-Brabant, Vlaanderen, Belgien
- Typ Spontangärig, Kriek
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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97% Rezension zum De Cam Kriek Lambiek von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #11
Leuchtend rot und sehr trüb ohne jeden Schaum. In der Nase Muff und ganz deutliche Sauerkirsche. Der Antrunk beginnt ohne jeden Restzucker, wenig gespundet und mit deutlicher Säure. Es schmeckt nicht nur nach Milch- sondern auch nach Essigsäure. Dazu kommen Sauerkirsche, Muff und nicht nur Pferdedecke sondern gleich die ganze Stalltüre. Sicherlich ein extremes Bier, das ist nichts für jedermann. Ich finde es wunderbar.