Das Schwarze Hengist
Kulturbrauerei Hengist, Schönberg an der Laßnitz, Leibnitz, Steiermark, Österreich
- Typ
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze 16%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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58% Saures Schwarzes von goldblumpen
Bei dunklen Bier gibt es die übermäßig süßen und die eher bitteren Porter bzw. Stouts.
Dieses passt da nicht so ganz in dieses System, es überzeugt eher durch eine ausgeprägte Säure, die mir persönlich zu stark ist. Ein außergewöhnliches Bier, das aber besser sein könnte.