Braustüb‘l Helles verkoste ich aus einer ansprechend gestalteten Bügelflasche. Bei einer Stammwürze von 12,5° Plato beträgt der Alkoholgehalt 5,2 % vol.. Zu meinem Erstaunen weist auch dieses Bier, wie zuvor das Pilsner, eine leichte Trübung auf. Auch hier sind am Flaschenboden Flocken zu erkennen. Das darf bei einem Bier was noch 5 Monate bis zum MHD hat nicht passieren. Die Farbe ist golden, der Schaum erst ansehnlich, dann schnell zerfallend. Es riecht schwach säuerlich, aber auch dumpf und muffig. Das Bier wirkt ziemlich arm an Aromen. Ein leicht süßlicher Malzkörper hat mit knapper Rezenz wenig zu bieten. Im Abgang gibt es noch einigermaßen Hopfenherbe. Die allerdings auch nicht richtig passen will. Das schmeckt mir nicht.

perfektes Sommerbier