Cvikov Klíč 12°
Pivovar Cvikov, Pivovarská 405, Cvikov, Liberecký kraj, Tschechien
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12°C
- Biobier
- Hefetrüb
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71% Interessantes Zwölfgrädiges von goldblumpen
Das Klíč war mein 2.Bier aus der Brauerei, das ich nach dem elfgrädigen Hvozd kostete.
Dabei fiel mir gleich der enorme Unterschied zwischen den beiden auf: Während das Hvozd sehr konservativ nach klassischen Lager schmeckte, so war das Klíč weitaus tiefgründiger und intensiver.
Es hatte deutliche getreidige Noten, welche hinten raus schon etwas buttrig wurden.
Dazu ordenliche Malztöne, welche es recht komplex machten -die 40 Tage Reifezeit haben wirklich ein interessantes, nicht ganz einfaches, aber doch sehr faszinierendes Bier gezaubert.
Zu enpfehlen eher dem erfahrenen Bierfreund -der wird aber damit eine Freude haben.