Крафтове (Craftove) Guinness
- Typ
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
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59% Bier aus dem Kochtopf von goldblumpen
Zu diesem Bier will ich einen kleinen Text verfassen, weil es bis jetzt das Bier mit der abstrusesten Geschichte ist, das seinen Weg zu mir gefunden hat. Es wird gebraut von einem Typen namens Ruslan aus der westukrainischen Stadt Mukatschewo, der Fleischhacker (Metzger) ist und immer wieder einen Sud für seine Kumpels braut. Über einen Cousin irgendwelchen fernen Grades, der Getränkehändler ist, kam ich zu einer Flasche, einer braunen 1,5l-Plastikflasche mit einem daheim ausgedruckten Etikett, dass mit der Hand ausgeschnitten und aufgeklebt wurde. Außer dem Namen, einer Hopfendolde und der Angabe, dass es 12,5% alc haben soll, steht nix drauf. Damit ist aber wohl eher die Stammwürze gemeint. WIeviel Alkohol es wirklich hat?...keine Ahnung!.
Mein Verkostungskollege und ich hatten schon Angst vor einem grauslichen Experiment, aber nach dem ersten Schluck kam die große Überraschung: Das Zeug ist wirklich gut und ist tatsächlich ein Stout à la Guinness. Es hat ordentliche, wirklich schöne Kaffee-Aromen mit dunkles Schokolade. Eine wirkliche Alternative zum irischen Original. Kann man wirklich gut trinken.
Sollten SIe mal in die historische Stadt Mukatschewo in der ukrainischen Oblast Transkarpatien kommen, fragen Sie nach der Brauerei von Ruslan.