1. Verkostung:
Das Coral Stout heißt im Untertitel auch Tonica. Es sieht aus wie das irische Original, schwarz und blickdicht aber mit viel weniger Schaum. Der ist rotbraun, sehr fein und stabil aber maximal ein paar Millimeter hoch. Der Geruch ist minimal schokoladig, der Antrunk schlank und sehr spritzig. Im Gegensatz zum Original fehlt hier die Röstgerste, das macht es weniger intensiv aber auch viel angenehmer zu trinken, wenn es heiß ist. Auch im Geschmack nur leichte Schokolade, ganz wenige Röstmalz und vor allem viel Kohlensäure auf der Zunge. Vielleicht nicht ganz Sorten typisch aber auf alle Fälle süffig und erfrischend.
60%

2. Verkostung: Vergleich des Super Bock Stout mit 5,0% Alkohol gegen das Coral Tonica Stout mit 5,1% Alkohol.

Beide sind pechschwarz und blickdicht, das Super Bock hat jedoch den dunkleren, rötlich braunen Schaum, der auch ziemlich stabil ist. Beim Coral fällt der Schaum sehr schnell zusammen. Beide riechen dezent nach dunklem Malz, das Coral ist weniger rezent, hat einen schlanken Körper und das dunkle Malz bringt überwiegend Schokoaromen in das Bier. Das Stout vom Super Bock ist etwas bitterer von Malz her, ich kann aber weder einen röstigen noch einen schokoladigen Geschmack feststellen. Das Super Bock Stout könnte eingefärbt sein. Ein zweiter Schluck bestätigt das, weder Röst- noch Schokolade Aromen sind beim Super Bock Stout vorhanden. Unser Geschmack wird bestätigt durch die Rückseite des Etiketts, hier ist Zuckerkulör E150 angegeben. Das tut nicht weh und produziert auch keinen Fehlgeschmack, aber wenn ich ein dunkles Bier trinken will, dann erwarte ich auch dunkles Malz darin. Deshalb gibt es 10% Abzug für das Super Bock Stout, das kommt auf 40%. Das Coral Stout ist gut süffig, durch die fehlende Röstgerste vielleicht nicht gerade Stout typisch aber sehr gut trinkbar und kommt auf 60%