Das normale Coral helle ist goldgelb und glanzfein mit wenig sehr feinem Schaum, der ist auch nicht sehr stabil. Minimal malziger Geruch. Der Antrunk beginnt gut gespundet, bei den heißen Temperaturen schadet etwas mehr Kohlensäure nicht. Der Körper ist schlank, der Geschmack sehr ausgewogen, weder malzig noch getreidig, einfach nur frisch. Bereits im Trunk schmeckt man den Hopfen, der wurde gut dosiert, ist zwar nur herb aber dafür deutlich. Dieses angenehme Bitteraroma hebt das Bier von den üblichen Verdächtigen aus Spanien und den Kanaren ab.