Dies ist ein dunkles Bier, das mit Stroh-Rum eingebraut wurde.
Für alle die es nicht kennen: Stroh-Rum ist kein gewöhnlicher Rum. Es ist ein Ersatzrum, der nach dem Krieg in Österreich aus Melasse aus Zuckerrüben gebrannt wurde, da Original-Rum nicht zu bekommen war.
Aufgrund seines günstigen Preises hat er sich bis heute gehalten. Es gibt ihn in den "schmackhaften" Sorten 40%, 60% und 80%, was jeweils den Alkoholgehalt widergibt.
Getrunken wird er eigentlich nur von osteuropäischen Studenten und in Österreich wird er gerne zum Backen verwendet -also um Punschkrapfen zusammenzukleben.
Es mag einige alte Tanten geben, die wegen "der guten alten Zeit" noch gerne ein Glaserl Stroh-Rum trinken; ob es durch Stroh-Rum schon tote Tanten gab, weiß ich nicht, kann es mir aber gut vorstellen.
Das Bier ist dementsprechend süß und stark und hat einen starken Einschlag nach getrockneten Obst (Rumtopf) und Gemüse ("lecker" Rüben...).
Sicher ein kreatives Bier, das man nicht alle Tage bekommt; aber nichts für den klassischen Biergenießer.