Wenn man sich nicht nur auf Adventmärkten mit teurem Punsch, der im Einkauf 0,50 €/l kosten betrinken will, dann sollte man einen Blick auf die belgischen Weihnachtsbiere werfen.
So wie in Deutschland und Österreich oftmals ein Weihnachtsbock angeboten wird, so braut fast jede bekannte belgische Brauerei ein eigenes Weihnachtsbier.
DIes ist ein mit 10% Alkohol ein stärkerer Vertreter, der aber auch mit allerlei feinen Aromen daherkommt. So sind die klassischen Weihnachtsgewürze wie Anis, Zimt, Kardamon und Nelken herauszuschmecken. Auch Marille und Banane lassen sich ausmachen. Das Bier ist zwar dunkel-bernsteinfarben, hat aber wirklich, wie der Name sagt, einen blonden Charakter. So ist es mäßig spritzig und kommt mir nicht ganz so schwer vor, wie die meisten klassischen Weihnachtsbiere.