Camba Collaboration Brew mit Brick Lane. Azacca Session Pale Ale 3,1% ABV. Brick Lane ist eine australische Brauerei in Gründung, die eine BrauKon Anlage kauft. In Betrieb gehen soll die Anlage Anfang 2018. Jetzt werden schon Testsude gebraut, um zu sehen wie sich diese auf dem heimischen Markt verkaufen lassen.

Azacca wird bei Hopen der Welt wie folgt beschrieben: Azacca ist der haitianische Loa (Geistwesen) der Landwirtschaft. Der nach ihm benannte Zwerghopfen wurde 2014 freigegeben. Herkunft USA. Aromen: Zitrusfrüchte, Mango, Apfel, Birne, Tannennadeln.

Zur Verkostung:
Das Ale ist goldgelb mit leichter Trübung und einer schneeweißen feinen Blume. In der Nase wunderbare Hopfendolden und Kräuter aber eigentlich Hopfen pur. Der Einstieg beginnt gar nicht mal so leicht für ein Session Pale Ale, eigentlich ist es schön vollmundig, auf jeden Fall mehr als man bei 3,1 % ABV erwarten würde. Die Restsüße ist nicht erkennbar, dient aber als guter Unterbau für die starke Hopfung. Der Hopfen Geschmack ist wie schon der Geruch reiner Doldenhopfen, allenfalls ganz dezente Fruchtnoten nach Mandarine kommen im Hintergrund dazu. Ein wunderbares Pale Ale mit wenig Alkohol.