Camba Bavaria Firebeer Stefan Dettl

Der Antrunk ist recht herb und hat Aromen die etwas an Zitrone und an Kräuter erinnern. Der Abgang ist röstmalzig und leicht süß, jedoch merkt man auch den Hopfen ganz gut. Aromen von Kakao kommen im Abgang ebenfalls zum Vorschein. Eine brennende Alkoholnote bleibt bei diesem Starkbier zum Glück aus! Aber warum Firebeer? Egal. Es schmeckt ganz anständig, kann man gut trinken. Lecker!

Na, das ist mal eine Malzbombe! Zunächst musste ich Google befragen, wer dieser Stefan Dettl denn ist, der beim Brauen seine Finger mit ihm Spiel hatte. Ein Musiker also. So so. Einer mit Geschmack anscheinend, denn dieses Firebeer ist wirklich gelungen. Das Gefährliche: Es wirkt zu nächst wie ein schwerer Brocken, aber nach und nach erkennt man, wie süffig und leicht dieses Bier doch anmutet. Klare Empfehlung! Gutes Bier!

Farbe dunkelschwarz. Geruch leichte Frucht- und Röstaromen Rezenz leicht. Ein Kaminbier, röstaromatisch, leicht malzig, trotzdem unglaublich schlank im Geschmack, starker Alkohol nicht spürbar.

Nichts atemberaubendes. Erinnert an ein Stout, jedoch empfinde ich den Abgang als zu "brenzlig". Die 8%vol Alkohol sind nicht spürbar.