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Beer like star Camba Bavaria Nelson Dry Hop Wheat

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol 5.3% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 85% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#34030

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
85% Avatar von CaptainFriendly

85% Sedats Camba-Attacke!

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Sedat Kudal von "Sedat's Schlüggla" hat in letzter Zeit immer mehr Camba Bavaria-Produkte im Angebot, auf die er sehr große Stücke hält, und ich muß sagen: Weitgehend zurecht!

Den Anfang macht bei mir das Nelson Dry Hop Wheat, das mit Weizen-, Pilsner und Münchner Malz und Weißbierhefe gebraut und mit Nelson Sauvin und Hersbrucker gehopft wurde. Das mit 26 IBU für ein Weizen nicht gerade wenig herbe Bier ist goldfarben mit schön üppigem Schaum, der sich sogar einige Zeit hält. Der Duft erinnert etwas an Wein und besitzt ein leichtes Stachelbeeraroma. Im Antrunk finde ich erwartungsgemäß süße Trauben und eine erfrischende Rezenz. Der Körper ist - sicherlich so gewollt - angenehm schlank mit zurückhaltender, aber durchaus vorhandener Herbe. Im Abgang dominieren wieder Trauben mit einer leichten Trockenheit, die wohl auf dem Hopfen basiert, aber auch wieder etwas an Wein erinnert.

Dieses aufgepeppte Weizenbier ist sehr interessant und auch schön süffig - Daumen hoch!

Bewertet am

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