Bryggeren & Kokken Belgian Wit
Berentsens Brygghus, Jernbaneveien 28, 4370 Egersund, Norwegen
- Typ Obergärig, Witbier
- Alkohol 4.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Bryggeren & Kokken Belgian Wit von Bier-Klaus
Zwei Witbiere treten gegeneinander an, beide gebraut bei Berentsens, beide mit 4,7% ABV. Das Kokken Wit und das Berentsens Belgisk Wit. Das Kokken ist gelb und sehr trüb, es bildet sich überhaupt keine Blume. Es riecht nach Koriandersamen und nach Nelke, das könnte von der Hefe kommen. Der Körper ist mittel vollmundig und stark sprudelig. Im Geschmack ein wenig Restsüsse und auch wieder Koriander. Was laut Etikett auch drin ist, ich aber nur minimal schmecke, sind die Orangenschalen. Da ist mir das Berentsen mit den starke Fruchtnoten lieber. Kein spürbarer Hopfen. Verliert gegen das Berentsen Belgisk Wit.