Brussels Beer Project / Pedlar Project Cyclist Saison
Beer Project Brussels, Brüssel, Belgien
- Typ Saison, Farmhouse Ale
- Alkohol 4.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Brussels Beer Project / Pedlar Project Cyclist Saison von Bier-Klaus
Brussels Beer Project Cyclist Saison 4,2% ABV. Es handelt sich um eine Kollaboration zwischen Brussels Beer Project und Pedlar Project. Das Saison wurde gemischt vergoren und durfte danach in Bordeaux Fässern reifen. Das macht meines Erachtens bei einem so schwachen Bier keinen Sinn aber lassen wir uns überraschen. Hellgelb und milchig trüb fließt es ins Glas, es bildet überhaupt keinen Schaum, das heißt, es wurde nach der Fasslagerung nicht mehr karbonisiert. Es riecht leicht hefig und etwas fruchtig, Bordeaux kann ich nicht assoziieren. Der Körper ist wässrig und komplett ungespundet. Im Geschmack breite Saison Hefe, wenig säuerliche Frucht wie unreifer Pfirsich und vielleicht ein Hauch von Vanille. Auf jeden Fall konnte das Fass keine entscheidenden Aromen hinzufügen. Wie schon zu Anfang vermutet, vergebliche Liebensmühe.