Brouwerij Broers Raspberry Porter mit 20 P, 8,5% ABV, 32 IBU und 100 EBC. Extremes gushing aus der Flasche. Ich versuche den Rest mit zwei Gläsern aufzufangen. Die Farbe ist schwarz und blickdicht. Der dunkelbraune Schaum steigt aus dem Glas wie ein Eisberg. Ich rieche wenig Himbeeren und viel röstiges, dunkles Malz. Der Antrunk beginnt extrem sprudelig und mittel vollmundig. Ich schmecke eine leichte Säure, dazu kommen die röstig bitteren und schokoladigen Noten des Malzes. Die Schokolade mit der fruchtigen Himbeere passt ganz gut, die Bittere eher nicht so. Erinnert mich an ein Frucht- Sauerbier, das ich selbst mal gebraut habe. Finde ich sehr interessant und außergewöhnlich.