Brianzabeer Balabiòtt
Brianzabeer, Canonica, Provinz Monza und Brianza, Lombardei, Italien
- Typ British Pale Ale
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Brianzabeer Balabiòtt von Bier-Klaus
Balabiòtt ist ein Schimpfwort im mailänder Dialekt, dessen genaue Bedeutung ich nicht in Erfahrung bringen konnte.
Das Bier hat eine dunkelorange und sehr trübe Farbe, mit fast keinem Schaum. Der Geruch ist überwältigend, es sind Ingwer-, Orangen-, Orangeat-, Himbeer- und Korianderaromen.
Der Antrunk ist hopfig und wenig rezent, der folgende Geschmack hält leider nicht, was der Geruch versprochen hatte. Es schwimmen leichte Orangenaromen auf einem sehr schlanken Körper und das war's. Vorbei mit Geschmack.
Der Nachtrunk ist sehr hopfig bitter aber auch hier fehlen die Fruchtaromen.
Das Bier geht vielversprechend los aber die Komposition ist noch nicht ausgereift.