Das BrewHeart Mary Hoppins ist ein mit Citra und Galaxy gehopftes Double Dry Hopped IPA mit stattlichen 8,2%, gebraut mit Gersten- und Hafermalz. Die Farbe ist altgolden mit leichter Trübung und wenig feinem Schaum. Es riecht nach tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht. Der Antrunk beginnt sehr vollmundig und angenehm rezent. Ich schmecke eine deutliche Restsüsse, das ist schon einmal gut, weil damit der Hopfen angenehmer schmeckt. Das Hopfenaroma ist wie bei allen Brewheart Bieren sehr frisch und prickelnd, der Hopfengeschmack tropische Früchte, frische Kräuter, Doldenhopfen, geschnittenes Gras und Zitruszesten. Es braucht nicht immer 10 verschiedene Hopfensorten, die Kombination muss einfach stimmen, das ist hier der Fall. Das Bier ist sehr gelungen.