Gebraut mit Chinook, Citra, Columbus und Mosaic steht das Pale Ale glänzend spülmittelgelb im Glas. Die schneeweiße Haube ist schnell Geschichte.Zitronen-Nase, fruchtig frisch, dazu Ananas. Zitroniger Antrunk, Ananas dazu, etwas herbe Grapefrucht. Weit hinten tropische Mango. Das Mundgefühl hüpft nicht vor Freude, ist aber alles andere als enttäuscht.In der Mitte malzig, etwas seifig. Die Kohlensäure hält den Planeten aber stets auf Kurs. Der Abgang zeigt sich leicht bitter und hallt schön nach. Kurz vorher gibt es noch einen kleinen Ausflug in den Tannenwald.Ein Pale Ale wie aus dem Lehrbuch. Was fehlt ist etwas mehr Kante, so verbleibt das Bier wohl super süffig und durstlöschend, aber auch leicht mainstreamig.