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Beer like star Bremer Pumpkin Ale

  • Typ Pumpkin Ale
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#53177

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
91% Avatar von Iceman40
74% Avatar von eddyelch

74% Ein Bier - fünf Lebkuchen

Avatar von eddyelch

Juchuuh! Endlich hat jemand vor mir ein neues Bier der Union Brauerei bewertet und ich bin mal nicht Entrepreneur. Man muss es nur lange genug liegen lassen, denn der Kürbisherbst ist schon lange vorbei. Das Pumpkin Ale könnte auch als Weihnachtsbier durchgehen. Es enthält eine ordentliche Würzmischung für Lebkuchen; Zimt, Muskat, Nelken, Ingwer, Piment, Cardamon. Hmh, vielleicht ersetze ich bei den nächsten selbstgemachten Lebkuchen die Gewürze einfach durch eine Flasche Bier?!?

Genug geulkt, jetzt wird probiert. Die Farbe ist schon recht lebkuchenlastig und es riecht tatsächlich gewaltig nach Lebkuchen!! Gleich lege ich eine Weihnachtsplatte auf. Und das bei 30° Grad. Australische Weihnachten. Antrunk: Hat da jemand den Lebkuchen im Wasser aufgelöst? Vom Biergeschmack ist nicht mehr viel übrig geblieben, so dominant sind die Gewürze. Trotzdem etwas wässrig. Das schreit nach mehr Lebkuchen. Vor allem, weil ich beim Kauen soviel Wasser schlucke. Etwas mehr Festigkeit wäre also noch toller, vor allem beim Schlucken.

Also was soll's? Man muss sich einfach darauf einlassen, immerhin wurde kein Zucker zugesetzt. Und bei Aldi beginnt die Spekulatiussaison doch auch schon im August. Auf jeden Fall ein "interessantes" Bier.

Bewertet am

91% Rezension zum Bremer Pumpkin Ale

Avatar von Iceman40

Das Bremer Pumpkin Ale ist ein Spiced Ale und ist mit Gewürzen verfeinert worden. Ich bin aber nicht der Kürbis-Fan. Das Ale ist rotbraun, trüb und duftet nach Gewürzen, die die Erwartungen hochschrauben. So einen Geschmack hatte ich schon einmal auf der Zunge, ich weiß aber nicht mehr woher.

Es beginnt süß aber sofort danach nehmen die Gewürze die Geschicke in die Hand. In der Melange sind Zimt, Muskat, Nelken, Ingwer, Piment und Kardamon enthalten. Zu dem obligatorischen Gerstenmalz wurde noch Roggenmalz geschüttet um auch ein farbliches Highlight zu setzen. Was vom Kürbis mit drin ist, ob Fruchtfleisch, Schale, Kerne oder vielleicht alles zusammen lässt der Hersteller offen. Der Körper ist respektabel, die Rezens nahe null.

Auch im Nachtrunk beherrschen die Gewürznoten den Geschmack, dazu gibt es eine leichte Süße gepaart mit einer dezenten Herbe, ob nun vom Hopfen oder von den Gewürzen sei mal dahingestellt. Ich tendiere zu Letzteren. Ein sehr gutes Spiced Ale aus Bremen mit einer Mischung aus der kein Gewürz hervorsticht. Jedes trägt seinen Teil zu einem runden und ausgewogenen Geschmack bei. Wer hier einen Fehler sucht wird nicht fündig werden. Das Ale ist nahe an der Höchstmarke.

Bewertet am