Pechschwarz und richtig lecker. Röstmalzaromen und Kaffeenoten im Einstieg, ein harmonischer, leichter Körper, etwas sprudelig für ein Stout. starke Kaffearomen, etwas Schokolade, kein Lakritz. Weiches, samtiges Mundgefühl (durch die Haferflocken?). Herber, ziemlich saurer Abgang, bei dem die Raucharomen noch lange nachhallen. Ein "Männerstout". Mir gefällt's richtig gut.

Wieder mal eine recht kleine Brauerei, deren Biere die Bierothek exklusiv importiert.

Das Ulster Black Oatmeal Stout ist lichtundurchlässig dunkel mit feinem bräunlichem Schaum. Der Duft ist röstmalzig, im Antrunk ist zunächst eine leichte Säure festzustellen, gefolgt von bitteren Kaffeenoten mit etwas Schokolade. Am Gaumen ist es durch die eingesetzten Haferflocken sämig-malzig. Der Abgang hat einen leicht erdig-grasigen Charakter.

Gebraut ist das Ulster Black Oatmeal Stout im Stile eines Kilkenny, weist aber deutlich mehr Kanten und Charakter auf. Es ist ein gutes, süffiges Stout (nicht unbedingt meine Lieblingsbiersorte), nicht mehr, aber sicher auch nicht weniger.