Brehm's Urbier
Adlerbrauerei Brehm, Dellmensingen, Erbach, Tübingen, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
53% Rezension zum Brehm's Urbier von Bier-Klaus
Kleinbrauermarkt Ulm.
Das Bier ist weizengelb, trüb mit wenig feinporigem Schaum. Der Geruch kommt extrem getreidig rüber.
Im Antrunk fällt sofort die sehr weiche Textur auf, ich tippe auf sehr weiches Brauwasser. Weiter geht es sehr vollmundig und wenig rezent. Die getreidigen Aromen ziehen sich vom Geruch in den Geschmack durch, wobei hier das Getreide rund und süßlich ist und nicht wie bei vielen anderen Bieren strohig und hart (siehe Tegernseer). Der Nachtrunk ist leicht hopfig und leicht säuerlich.
Für ein so getreidiges Bier ist es ganz ok.