Brauwerk Wien Wit
Ottakringer Brauwerk Wien, Wien, Österreich
- Typ Obergärig, Witbier
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Craftbierfest Linz 2016 von Bier-Klaus
Craftbierfest Linz 2016:
Das Witbier mit 6,5% ABV wurde sehr kreativ ausser mit Koriander noch mit getrockneten Limetten, Kamille und Pfeffer eingebraut. Hellgelb und leicht trüb im Glas, man riecht leichte Frucht und den Pfeffer. Der Antrunk beginnt leicht süß und fruchtig. Der Pfeffer prickelt angenehm auf der Zunge und den Lippen. Weil ich es weiß, schmecke ich im Abgang ein wenig Kamille, sonst hätte ich sie nicht erkannt. Im Abgang ganz dezente Frucht und Säure von den Limetten, dazu leichte Pfefferschärfe.
Eine geniales Wit.