Braumanufaktur Steckenpferd Läuft
Braumanufaktur Steckenpferd, Kassel, Hessen, Deutschland
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
83% Rezension zum Braumanufaktur Steckenpferd Läuft von Bier-Klaus
Das zweite Bier der Braumanufaktur Steckenpferd, dass mir der Sergeant Bier besorgt hat ist das "läuft." Pale Ale. Ein Name wie eine Bierbewertung vom Franz! Die Farbe ist dunkelbraun und sehr trüb, der Schaum circa 1 cm hoch und überwiegend feinporig. Es riecht blumig und dezent karamellig. Der Geschmack ist ebenfalls wie Toffee, sahnig wie ein fettes Karamell Bonbon mit Vanille. Auch der Citra Hopfen ist im Geschmack zu spüren, wenngleich eher mit seinen herben Aromen als mit seinen fruchtig zitronigen Noten. Diese Kombination finde ich besser gelungen als beim Kellerkind, auch wenn sie fast in dieselbe Richtung geht. Hier sind einfach mehr Fruchtnoten vorhanden und die Herbe des Hopfens ist besser eingebunden.