Stift Schlägl - Roggen
Brauerei Stift Schlägl, Aigen im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich
- Typ Untergärig, Spezial
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 12.3%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
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85% Rezension zum Schlägl Roggenbier von Martin
Wunderschön goldfarben, mit strohigen Tönen.
Der Schaum fällt schnell zusammen und ist relativ grobporig. Der erste Geruch erinnert an Brot, sehr würzig.
Angenehme kräftige Roggentöne mit tollem Honigaroma dominieren beim Antrunk.
Das Bier ist angenehm rezent und toll zu trinken. Etwas Hopfen ist zu erkennen, jedoch hält er sich leider lange im Hintergrund.
Der Abgang ist von kurzer Dauer und überrascht mit einer blumigen Hopfennote.