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Beer like star Brauerei Nothhaft Rawetzer Zoigl

  • Typ Untergärig, Kellerbier
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#30682

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
81% Avatar von Hirsch
76% Avatar von ElftbesterFreund

81% Rezension zum Brauerei Nothhaft Rawetzer Zoigl

Avatar von Hirsch

Am Rawetzer Zoigl der oberfränkischen Brauerei Nothhaft ließe sich mal wieder trefflich die Frage aufwerfen, ob es wirklich notwendig ist, außerhalb der Oberpfalz diesen Begriff zu strapazieren. „Zwickel“ oder „Kellerbier“ tät’s bei diesem hefetrüben Lagerbier doch auch...

Schaum: mittelporig und recht flüchtig
Farbe: bernstein, hefetrüb
Geruch: schwach säuerlich - eigentlich ist da kaum Geruch

Antrunk: Oha. Geschmack ist aber da! Ein wundervoll komplexer Antrunk mit heftigen, kernigen Trebernoten, dazu zitronig-bittere Hefetöne, etwas grüner Apfel, Karamell und auch nussig bittere Noten. Mittlerer Körper bei niedriger Spundung.

Nachtrunk: Die Malztöne bleiben weitestgehend stehen. Nur diskret rundet ein krautiger Hopfen ab.

Fazit: Ein wunderschön kerniges Zwickelbier. Allzu hefige Lagerbiere schmecken mir selten. Dieses aber sehr!

Bewertet am

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