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Beer like star Brauerei Knoblach Festbier

  • Typ Untergärig, Festbier/Märzen
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#31823

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
78% Avatar von Hirsch
73% Avatar von Bier-Klaus

78% Rezension zum Brauerei Knoblach Festbier

Avatar von Hirsch

Schaum: wattig, blütenweiß und wunderbar stabil
Farbe: goldgelb, hefetrüb mit recht groben Schwebteilchen
Geruch: getreidig-herb und gleichzeitig etwas süßlich

Geschmack:
Der Antrunk ist schon ein typischer Knoblach-Antrunk. Bei aller Festmärzen-Fülle (trotz bloß 5%) und honigartiger Süße ist sofort eine schöne Herbheit da, die einerseits kernig-malzig ist, anderseits kommt da auch schon der grasig-präsente, aber nicht überbetonte Hopfen im Spiel. Im Mittelteil schön präsenter, kräftiger Körper und leichte Anklänge von gekochtem Gemüse.
Rezenz: mittel
Nachtrunk: Kernig-herb, erst ganz am Schluss wird es Knoblach-typisch bitter mit langem Ausklang.

Kommentar: Ein prima fränkisches Festbier mit Charakter.

Bewertet am

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73% Rezension zum Brauerei Knoblach Festbier

Avatar von Bier-Klaus

Knoblach Festbier P13 5,0% ABV. Was ist denn das für ein Fest mit einem fünfprozentigen Bier? Das kann nichts lustiges sein! Das Bier ist goldgelb und sehr trüb mit einer großen Haube, die nach dem Rückgang schöne Schlieren am Glas hinterlässt. Wenig Geruch, voller Antrunk und mittel gespundet. Der Geschmack ist kernig und getreidig aber nicht unrund. Ein sehr würziger Malzkörper und eine starke Hopfennote im Abgang, zum Glück ohne Extrakt, was man in der ausgewogenen Bittere spürt. Ein wunderbares fränkisches Trinkbier. Gut geeignet für den Knoblach Biergarten.

Bewertet am