Brauerei Knoblach Festbier
Brauerei Knoblach Litzendorf, Schammelsdorf, Litzendorf, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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78% Rezension zum Brauerei Knoblach Festbier von Hirsch
Schaum: wattig, blütenweiß und wunderbar stabil
Farbe: goldgelb, hefetrüb mit recht groben Schwebteilchen
Geruch: getreidig-herb und gleichzeitig etwas süßlich
Geschmack:
Der Antrunk ist schon ein typischer Knoblach-Antrunk. Bei aller Festmärzen-Fülle (trotz bloß 5%) und honigartiger Süße ist sofort eine schöne Herbheit da, die einerseits kernig-malzig ist, anderseits kommt da auch schon der grasig-präsente, aber nicht überbetonte Hopfen im Spiel. Im Mittelteil schön präsenter, kräftiger Körper und leichte Anklänge von gekochtem Gemüse.
Rezenz: mittel
Nachtrunk: Kernig-herb, erst ganz am Schluss wird es Knoblach-typisch bitter mit langem Ausklang.
Kommentar: Ein prima fränkisches Festbier mit Charakter.
73% Rezension zum Brauerei Knoblach Festbier von Bier-Klaus
Knoblach Festbier P13 5,0% ABV. Was ist denn das für ein Fest mit einem fünfprozentigen Bier? Das kann nichts lustiges sein! Das Bier ist goldgelb und sehr trüb mit einer großen Haube, die nach dem Rückgang schöne Schlieren am Glas hinterlässt. Wenig Geruch, voller Antrunk und mittel gespundet. Der Geschmack ist kernig und getreidig aber nicht unrund. Ein sehr würziger Malzkörper und eine starke Hopfennote im Abgang, zum Glück ohne Extrakt, was man in der ausgewogenen Bittere spürt. Ein wunderbares fränkisches Trinkbier. Gut geeignet für den Knoblach Biergarten.