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Beer like star Brauerei im Eiswerk Zirbe Spontanvergoren

  • Typ Sour Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 81% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#32258

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
81% Avatar von Bier-Klaus

81% Rezension zum Brauerei im Eiswerk Zirbe Spontanvergoren

Avatar von Bier-Klaus

Braukunst live 2018:
Das Sauerbier hat mit 18,8P und 8,4% ABV die Werte eines Doppelbocks. Es fließt dunkelbraun und sehr trüb ins Glas, dort bildet sich wenig feiner Schaum. Es riecht nach saurem Rotweinfass und intensiv nach Zirbe. Der Einstieg offenbart eine weiche Säure, die Textur ist mild und rund, das Zirbenholz kommt auch im Geschmack gut durch, dieser süßliche, holzige Ton ist eindeutig zu identifizieren. Ein wunderbar mildes Sauerbier mit Wald- und Holzgeschmack, da kann sich der Kisbye mit seinen Waldbieren ein Beispiel nehmen.

Bewertet am

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