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Beer like star Brauerei Hardwald Dunkles

  • Typ Untergärig, Dunkles Lager
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze 14.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 4-7°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#30986

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
84% Avatar von Nashville
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Brauerei Hardwald Dunkles

Avatar von Bier-Klaus

Das Hardwald Dunkel ist eher ein Bockbier mit 6% ABV. Schwarz und vollkommen blickdicht mit kleiner Blume. Wenig Geruch. Im Antrunk vollmundig und angenehm rezent. Beim ersten Schluck würde man keinen Bock vermuten. Der Geschmack ist stark röstig, die Kaffeearomen dominieren eindeutig. Dazu kommt ein wenig dunkle Schokolade mit viel Kakaoanteil. Die Röstaromen verdecken den Alkohol. Das Bier ginge auch als Porter durch. Im Nachtrunk bitter vom Röstmalz, Hopfen ist nicht zu entdecken. Ei  sehr gutes Dunkles oder dunkler Bock. Mein Dank geht an den Braukurs der Berliner Gruppe.

Bewertet am

84% Eines der besten Schweizer dunklen Bieren

Avatar von Nashville

Das Dunkel, ein kristallklares schwarzes Bier mit langanhaltendem Schaum. In der Nase duftet es nach getrockneten Aprikosen und Zwetschgen. Im Mund entfaltet es dann sein süssliches, vollmundiges Bouquet mit einer toastigen, leicht an schwarze Schokolade erinnernde Nuance. Im Abgang entdeckt man die angenehm bittere Note.

Bewertet am