Verkostung mit Prinz Frederik. Die Geuze hat eine Farbe wie helles Gold, ist leicht trüb und wird bedeckt von wenig feinem Schaum. Es riecht deutlich nach Brett-Hefen wie Pferdedecke und fruchtig apfelig nach Cidre. Im Geschmack wilder Apfelessig, fruchtiger saurer unreifer Apfel und wilder Lederapfel. Dazu kommt die schon gerochene Pferdedecke, wobei ich hier gar nicht unterscheiden kann, ob die über die Nase oder über die Zunge wahrgenommen wird. Eine wunderbare Geuze.