Bodhrán Red Ale
Galotia Brewing, Vecindario, Las Palmas, Canarias, Spanien
- Typ Obergärig, Red Ale
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 58% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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58% Ein gutes Rotbier brauen ist schwierig... von MaMo90
...daran ist die Brauerei auch gescheitert.Hauptsächlich liegt das an der Tatsache, dass das Malz im Rotbier den Ton angibt. Für das Bodhrán wurden laut Webseite Pale, Crystal 120, Carared, Roasted Barley verwendet. Ein Caramalz zusätzlich hätte noch gut reingepasst. Das Bräu scheint infiltriert, weißt aber nur eine geringe Trübung auf. Der Schaum ist instabil, mittelgroßporig, Geschmack etwas hefelastig. Der Körper leider zu schwach auf der Brust, der Abgang leicht bitter und auch hier zieht die Hefe seine Spuren durch.