Birra di Fiemme Larixbier
Birra di Fiemme, Daiano, Trient, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze 14%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Birra di Fiemme Larixbier von Schmallo

Diese Märzen aus Südtirol hat eine nette bräunlich Farbe beim einschenken und riecht auch leicht malzig, mit einer recht stabilen Blume. Der Antrunk ist leicht gehopft, süsslich malzig mit einer leichten herben Note. Das feine röstige gesellt sich dann anschliessend noch dazu. Das ganze bleibt auch beim ganzen Trinkvorgang vorhanden. Nach und nach stellt sich auch die Süffigkeit ein, alles in allem ein angenehm zu trinkendes Bier bei einem leckeren Tiroler Schinken oder Wurzen vielleicht auch ein passender Käse ganz toll.