Das Bionda Ale hat eine schmutzige Bernsteinfarbe und einen getreidigen Geruch. Der Geschmack ist malzig süß mit Noten von süßen Weißbrot. Eine leichte Säure begleitet das Ganze und nimmt der Süße etwas Kraft. Diese Süße kommt allerdings nicht vom Malz, sondern vom zugegebenen Zucker. Hopfen ist nur schemenhaft zu erahnen. Der Körper ist voll bei diesem, ich sag mal Bier, denn wie ein Ale schmeckt es nicht wirklich.

Es ist süffig und ohne Fehlgeschmack, ohne Zucker wäre es aber noch besser. Man kann es trinken auch wenn es etwas zu süß ist.