Bird Brewery Zwaanzinnig
- Typ Obergärig, Witbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
78% Rezension zum Bird Brewery Zwaanzinnig von Joschi
Das Zwaanzinnig der Amsterdamer Bird Brewery ist ein Witbier mit 4,5% Alkohol.
Im Glas steht ein sonnengelbes hefetrübes Bier mit schöner weisser Schaumkrone. Der Duft geht sehr stark in Richtung Zitrusfrüchte.
So legt auch der Einsteig gleich frisch, fruchtig und mit Geschmack von Zitrusfrüchten los.
Der Körper ist recht schlank und leich gehalten.
Im Abgang verdichtet sich dann nochmal das Aromenbouquet von Zitrusfrucht.
Als Fazit liegt hier ein schlankes leichtes fruchtiges Bier vor, das wohl klassisch in die Kategorie Sommerbier fällt. Von der Brauleistung absolut stimmig, aromatisch und gefällig.