Binder Hell
Tölzer Binderbräu, Ludwigstr. 12, 83646 Bad Tölz
- Typ Untergärig, Lager, Helles
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 11.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Binder Hell von Bier-Klaus
Das Helle ist ein Zwickl weil naturtrüb. Mit schlanken 11,5 Grad Stamwürze und 4,9% Alkohol kommt es frisch vom Fass. In der Farbe hellgelb und sehr trüb mit viel feinem, stabilem Schaum. Ich rieche sehr viel Hefe und etwas Hefegeläger. Der schlanke Körper ist stark rezent. Im Geschmack findet sich auch viel Hefe und etwas Getreide. Im Nachtrunk wenig herb etwas bitter von der Hefe. Ein spritziges nicht zu geschmackvolles Zwickl. Die beste Biertestergattin hat bei mehreren Selbstversuchen erhebliche Unterschiede im Geschmack festgestellt, je nach Sud.