Zutaten: Wasser, Gersten- und Roggenmalz, Haferflocken, Aroma- und Bitterhopfen, Vanilleschoten, Langpfeffer, obergärige Alehefe. Das Bier hat ca. 50 IBUs.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und angenehm malzig mit einem feinen Vanille-Aroma im Hintergrund. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, es kommt jedoch noch eine feine Pfeffer-Note hinzu. Der Abgang ist röstmalzig und hat feine Bitter-Noten, erinnert etwas an Kaffee, es kommt ein angenehmes aber dennoch kräftiges Pfeffer-Aroma hinzu. Zwischenzeitlich erkennt man immer mal wieder eine leichte Säure. Fazit: Ein gelungenes und interessantes Bier! Kann man gut trinken, gerne wieder!