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Beer like star Bierschmiede Werkstück

  • Typ Untergärig, Festbier/Märzen
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze 12.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 85% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#25340

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
87% Avatar von barley
83% Avatar von Bier-Klaus

87% Rezension zum Bierschmiede Werkstück

Avatar von barley

Das Märzen ist wie das Pils ein Meisterstück, nicht nur ein Werkstück.
Geruch recht blumig und frisch, Geschmack zu Beginn ebenso und etwas bitter.
Die Hopfenbittere ist sehr gut abgestimmt mit dem Malzkörper. Hier wurde dem Bier Zeit zum Reifen gegeben!

Der Abgang hat einen langen dezenten Hopfennachgeschmack. Super süffig, so muss ein Helles sein!
Bravo!

Bewertet am

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83% Rezension zum Bierschmiede Werkstück

Avatar von Bier-Klaus

Die Brauerei ist erst 2015 aus einem Hobbybrauprojekt entstanden. Auf der Europark Biermesse konnte ich die Biere verkosten und kaufen. Das "Märzen" ist bei uns in Deutschland ein Lager oder Helles. Es hat eine schöne Bernsteinfarbe. Etwas dunkler als das Burghauser und blank filtriert. Die gemischtporige Blume hält sich nicht lange.

In der Nase leicht malzig süßlich folgt ein angenehm rezenter und vollmundiger Antrunk. Der Geschmack ist malzig und etwas süßlich, der Körper voll. Was mir sehr gut gefällt ist die für ein Helles gute Hopfung. Die schöne Herbe ist ein guter Gegenspieler zum etwas süßen Mlazkörper, beides ergänzt sich auf ideale Weise. Super gschmackig und süffig.

Bewertet am