Bière du Boucanier Golden Ale
Bière du Boucanier, Ertvelde, Flandern, Belgien
- Typ
- Alkohol 11% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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88% Der besoffene Pirat von goldblumpen
Ein klassisches belgisches Bier mit dem nicht ganz definierten Titel Gold Ale, wobei dieses Bier manchmal auch als Blonde verkauft wird.
Es ist für ein Ale, das nicht aus Belgien kommt aber sowieso zu gehaltvoll und stark.
Dieses helle Belgian Ale ist leicht fruchtig und hat einen ordentlichen Keksgeschmack, der ein bisschen Richtung Rum geht (passt ja für den grinsenden Piraten).
Freunde von belgischen Bieren wie ich haben auf jeden Fall eine große Freude mit diesem Bier.
78% Rezension zum Bière du Boucanier Golden Ale von MichaelF
Nicht alles, was glänzt, ist Gold! Oder?
Die leidige Diskussion im deutschsprachigen Raum über Biere mit dem Zusatz „Gold“ nimmt wohl niemals ein Ende. Belgien scheint den guten Geschmack mit dem „Biere du Boucanier Golden Ale“ eher getroffen zu haben.
Die leuchtende, goldgelbe Farbe, an dem sich der Schaum wie ein schneebedeckter Gipfel vom sommerlichen Tal abhebt, macht dem Namen alle Ehre. Selten so eine fröhliche Farbimpression gesehen. Dem Schaum entströmen Bananen- und Karamelldüfte sowie eine darunter liegende Würzigkeit. Der Einstieg wird zunächst von der Malzsüße beherrscht, während sich danach Bananen- und Gewürzaromen hinzugesellen, im zweiten und dritten Drittel wird Karamell beigesteuert. Der Abgang steuert eine klassische, trockene Hopfenbittere hinzu.
So weit, so gut. Die 11 % vol. schummeln sich natürlich nicht so einfach am Trinker vorbei und sind deutlich zu fühlen, womöglich fast zu sehr. Zuviel des Golden Ale sollte man deswegen nicht erwischen. Das sollte aber nicht davon abhalten, dass etwas komplexe Golden Ale mit seiner umwerfenden Farbe und dem Alkohol/Aromenspiel zu probieren.