Bierakademie Schweiz Rauch Whisky Bock Jahrgang 2017
Bierakademie Schweiz, St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz
- Typ Bockbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum Bierakademie Schweiz Rauch Whisky Bock Jahrgang 2017 von Bier-Klaus
Braukunst live 2018 Rare Beer Area.
Rauchbock Jahrgang 2017. Es handelt sich um einen hellen Bock als Grundbier. Der ist ohne Rauchmalz gebraut, wurde aber in einem Whisky Fass gelagert, von dem auch die rauchigen Aromen kommen. Das Bier schmeckt so intensiv nach Whisky, dass es mir zu extrem ist. Vom Grundbier schmeckt man gar nichts mehr. Rein technisch ist es gut gemacht aber ich glaube wir trinken den Bock zu frisch. Der bräuchte noch eine paar Jahre Lagerzeit, um rund zu werden.