Das Bernauer Torwächter Kellerbier erinnert mich an ein gutes Hausbräu, was jetzt nicht zwangsläufig den Preis rechtfertigt. Aber das Bier hat eine sympathische Bodenständigkeit. Der Hopfen sorgt für Bittere und ist nicht verspielt. Die Hefe schmiegt sich an die dezente Sauerteignote. Die Kohlensäure ist sehr fein und für meinen Geschmack genau richtig dosiert. Passt!