Ich bin nicht mehr sicher, wann genau und wo ich dieses Bier getrunken habe, aber es ist schon ein paar Jährchen her und ich glaube, dass es sogar ein Diskonter mal im Angebot hatte.
Geschmacklich ein durchaus solides Pale Ale, das wirklich bernsteinfarben ist und einen leicht fruchtigen Ton hat. Nach dem Körper lässt es aber schnell nach.
Man kann es gut trinken, aber es ist kein Höhepunkt der Braukunst.

Eine tolle bernsteinfarben und dazu leicht citrale Aromen für die Nase. Der Antrunk recht mild für ein Pale ale, dennoch mit ein paar Fruchtaromen, Mandarine und Melone, nur mittelmäßig rezent. Ein sehr schlanker Körper , im Abgang kommt der Hopfen etwas mehr zur Geltung ohne aber die süßlichen Malz Komponenten zu verdrängen. Sehr süffiges Bier, bei dem die Pale Ale Charakteristik aber nur gering ausgeprägt ist.

Der Antrunk ist fein-säuerlich und hopfig-spritzig mit einer feinen Orangen-Note. Der Mittelteil ist etwas hopfiger als der Antrunk aber ansonsten gleich. Der Abgang ist leicht hopfig-herb, minimal bitter und ein klein bisschen säuerlich, auch hier erkennt man eine fruchtige Orangen-Note. Im Hintergrund erkennt man zwischenzeitlich ganz feine Malz-Noten. Fazit: Ein süffiges, fruchtiges Bier. Gut trinkbar!

Der Name ist Programm, bernsteinfarben steht das Bernstein Pale Ale von Bergbräu im Glas. Dort zeigt es sich klar filtriert und mit zarter, cremiger Schaumkrone nach englischem Vorbild - schließlich verwendete man neben Cascade-Hopfen und - wie man schreibt - Braugerste aus eigenem Anbau auch original britische Ale-Hefe. Das Ergebnis sind schlanke 4,4 % vol. Alkohol.

In der Nase kommt dennoch zunächst nur würzig angehauchtes Malz und Waldhonig durch, dahinter lauern Zitrone und saurer Apfel. Schlank, aber nicht wässrig, steigt das Pale Ale ein und liefert direkt kandierten, säuerlichen Apfel. Karamellmalzige Biscuitnoten begleiten den apfelfruchtigen Körper. Angenehm herb und - in Anbetracht des niedrigen Alkoholgehaltes nach britischem Vorbild - vollmundig schließt das Handmade German Craft Beer ab. Der zusätzlich verwendete Hopfenextrakt fällt nicht unangenehm auf. Ein angenehmes, unspektakuläres Bier, das überraschenderweise eher malz- als hopfenlastig ausfällt, so das finale Urteil. Der britische Stil wurde zwar nicht perfekt getroffen, aber mit der malzig-cremigen Struktur und den Biscuitnoten gut angenähert. Allerdings schmeckt dieses Pale Ale aus der ehemals britischen Besatzungszone mehr nach Apfel als nach der versprochenen feinen Zitrusnote.

Dunkles Bernstein, klar mit weißer Schaumkrone. Geruch ist malzig, leichtes Röstmalz, leicht fruchtig. Geschmack ist malzbetont leicht karamellig und keksig, ohne dass der Cascade-Hopfen völlig untergeht. Nur moderat bitter. Angenehm süffig.

Angenehm fruchtiges, leichtes und süffiges Bier.