Also zu dem Bier gibts nur ein´s zu sagen und zwar das wir nicht zum Ulrichsfest gehen müssen, da das Bier nicht wirklich jedermanns fall ist. Schade gute Aufmachung im Glas dann wenig Krone und totes Spiel hier erwarten wir mehr. Geschmacklich kein Brüller aber trotzdem die 5,3% gut verpackt. Hier gehts getrost zum nächsten. 5 Öffner von 10.

Der Antrunk ist fein-säuerlich, hopfig-spritzig und malzig-weich. Der Mittelteil ist überwiegend malzig-weich und man erkennt eine feine, spritzige, leicht würzige Hopfen-Note. Der Abgang ist malzig-weich mit einem Hauch von einer Süße und man erkennt eine feine Hopfen-Würze im Hintergrund. Fazit: Ein sehr süffiges Bier, geht gut runter! Lecker!

Dem malzigen Geruch folgt eine ebenso malzige Einnahme, bevor das Bier seine volle Qualität entfaltet.
Gerade im Winter ist das Bier ein Fest.
Sehr süffig und für Genießer.

Schaum: wenig langlebig
Farbe: dunkelgold, wenn es das gibt
Geruch: honigsüß

Geschmack:
Der Antrunk ist vollmundig und würzig. Vor allem Honig und Fenchel kann ich ausmachen.
Körper: angenehm, vollmundig
Rezenz: mittel
Nachtrunk: Nicht allzulanger Abgang, der nicht sehr markant bitter ist.

Kommentar: Die auf dem Etikett abgedruckte Geschichte weist, ohne ihn auszusprechen, auf den eigentlichen Biertyp hin: Festbier/Märzen. Aus der Masse der baden-württembergischen Märzenbiere ragt es auf jeden Fall heraus durch seine Vollmundigkeit, die ich als Hauptcharakteristikum bezeichnen würde.

Bernsteinfarben mit hellem Schaum.
Malzig, etwas Röstmalz, Aroma Hopfen, etwas bitter, süffig
Gut.

Die Bügelflasche macht schon mal viel her, auch wenn die erste Nase nicht so frisch wirkt, wie gehofft.
Das Bier hat eine kräftige Bernsteinfarbe, aber leider keinem besonders haltbaren Schaum.
Der Geschmack überzeugt von Anfang an. Auf den gelungenen Einstieg breitet sich der Körper gleichmäßig und ausfüllend im Mund aus. Auch der Abgang ist sehr angenehm und das Bier bleibt im Mund auch so in angenehmer Erinnerung!

Schöne dunkle bernstein-Farbe mit wenig grobporigem Schaum.
Leicht malziger Geruch mit intensiven süßlichen Pieksern, die in die Nase steigen.

Der Antrunk ist vollmundig, süßlich und wenig rezent. Die Süße wird durch eine relativ starke Hopfung gut ausgeglichen, so dass ein sehr süffiges Bier resultiert.

tiefes goldgelb bis bernsteinfarben; klar; Schaumkrone mit feinporigem, aber nicht sehr lange beständigem Schaum; sehr schöne malzbetonte Nase mit sehr zarten Anklängen an Rauch; frischer Ansatz, üppige Malzfülle, saftig, stoffig mit viel Schmelz; wenig Hopfenbittere im langen, beinahe eleganten Nachhall. Ein betont weiches Bier, mit nicht zu vordergründiger Süße. Trotz seiner geringen Hopfenbittere ist es m. E. attraktiv und ungemein süffig.