Das ESB der Beaver Brewing Company wartet mit 5,2 % auf und präsentiert sich in einer goldenen Farbe mit feinporiger Schaumkrone. Frischer Hopfen gibt geruchlich wie auch geschmacklich den Ton an, flankiert von einer prägnanten Bitterkeit, die schwache Malzimpulse zulässt. Prinzipiell sehe ich das ESB jedoch als um einiges runder an als mein Vortester – alle Komponenten sind schlüssig und bauen aufeinander auf. Ein schönes Einsteigerbier für ein gelungenes Mittagessen in der Beaver Brewing Company.

Also bei diesem Bier ist der Name Programm:Bitter von vorne bis hinten, aber gut, das soll es ja auch sein.
Für Freunde von bitteren Bieren sicher ein interessantes Bier, aber unter der enormen Bitterkeit leidet auch die Vielfalt der Aromen, die fast ganz untergehen.