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Beer like star Bayerischer Bahnhof Leipziger Smoked-Pineus Gose

  • Typ Obergärig, Gose
  • Alkohol 6.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#29841

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Bayerischer Bahnhof Leipziger Smoked-Pineus Gose

Avatar von Bier-Klaus

Bei der Pineus Gose wurde Rauchmalz geschüttet und zusätzlich mit Kiefernsprossen und Tannennadeln gewürzt.

Sie ist goldgelb und trüb mit viel feinem und stabilem Schaum. Intensive Rauchmalz-Noten, leicht torfig und schön speckig enthüllen schon beim Geruch das Rauchbier. Wenig sprudelig und intensiv säuerlich, dafür weniger fruchtig als die "Standard" Gose. Dafür dürfte das Rauchmalz verantwortlich sein. Das ist zwar sehr würzig wobei es mit der Säure nicht zu 100% zusammen passt. Aber das ist nur mein Empfinden. Trotzdem ist es eine sehr interessante Gose. Die Kiefern- und Tannen-Nadeln schmecke ich leider gar nicht, nur die Herbe der Säure wie bei der normalen Gose. Ja, wenn man genau schmeckt, dann hat die Smoked Pineus Gose vielleicht einen Tick mehr Herbe im Hintergrund vom Holz. Das ist aber nicht spürbar, wenn man es nicht weiß. 

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