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Beer like star Batzen Julitta IGA Rosé

  • Typ Grape Ale
  • Alkohol 6.6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 100% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#35551

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100% Avatar von Bier-Klaus

100% Rezension zum Batzen Julitta IGA Rosé

Avatar von Bier-Klaus

Das Batzen Julitta ist ein IGA, ein Italian Grape Ale, also ein Bier-Wein- Hybrid mit 6,6% ABV. Das fertige Bier durfte 3 Monate auf Gewürztraminer Trauben reifen. Hellgelb und sehr hefetrüb ohne jeden Schaum. Es riecht dezent nach Brett Hefen sowie nach Trauben und Weisswein. Der Antrunk beginnt mit einer deutlichen aber zarten Säure. Im Gegensatz zu vielen belgischen Sauerbieren ist hier aber auch eine gewisse Restsüsse vorhanden, die die sauren Noten gut einbettet. Trauben- und Weisswein Aromen, die gute spritzige Säure, die ein gewisses Brause Mundgefühl aufkommen lässt. Der Geschmack haut mich echt um, das ist so toll für ein Grape Ale, super harmonisch und gut trinkbar, das findet man nicht oft. Meistens werden die Grape Ales aufgrund der Mikroorganismen in den Trauben sehr sauer, weil die alles an Zuckern wegknabbern, was vorhanden ist. Ich bin hier bei einem absoluten Favoriten gelandet und die 6,40€ für die 0,33 Liter Flasche sind absolut gerechtfertigt.

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