Barcelona Beer
Barcelona Beer Company, Barcelona, Provinz Barcelona, Katalonien, Spanien
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 5-8°C
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Barcelona Beer von Wursti
Das Bier ist in der Tat bernsteinfarben, opal. Der Schaum ist sehr lang haltbar, fein und es gibt vor allem jede Menge davon. Die Nase umschmeichelt ein Duft nach reifen Zitrusfrüchten und eventuell Mango. Die Früchte verabschieden sich im Antrunk sehr rasch. Das ist deutlich herber als erwartet. Zum Ende kommt eine leichte Pfefferschärfe und ganz dahiner etwas leicht säuerliches; stört aber nicht. Im Mund ist das Ganze schöhn sahnig. Der Abgang gestaltet sich lang, trocken und erfrischend.
Kann man machen!
73% Rezension zum Barcelona Beer von Bier-Klaus
Das Bier ist bernsteinfarben und leicht opal, der wenige, feine Schaum ist dicht. Es duftet nach fruchtiger Grapefruit. Der Geschmack ist ganz anders, es schmeckt extrem herb für nur 20 IBU, dahinter ist eine ganz dezente Frucht, eben die gerochene Grapefruit. Dazu kommt ein deutlicher Geschmack vom verwendeten Karamellmalz. Der Nachtrunk endet sehr trocken und extrem herb, ich wage die 20 IBU zu bezweifeln. Gebittert wurde übrigens mit Magnum, aromatisiert mit Perle und Cascade, die ich beide in dieser Geschmacks-Kombination nicht erkenne. Ordentliches Pale Ale.