Bakunin Terminal Oak BA
Bakunin Brewing, Sankt-Peterburg, Sankt Petersburg, Russland
- Typ Belgian Style Farmhouse Saison
- Alkohol 7.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Bakunin Terminal Oak BA von Bier-Klaus
Arrogant Sour Festival 2019: Bakunin Terminal Oak Barrel Aged 7,3% ABV.
Ein Eichenfass gelagertes Saison. Collaboration mit Oxbow Brewing. Hellgelb und sehr hefetrüb. Es riecht leicht nach Essig. Der Antrunk beginnt gut vollmundig mit deutlicher Säure. Im Geschmack kommen schöne Fruchtaromen der Hefe zum Tragen. Apfel und Grüne Früchte, unreife Aprikose. Die leichte Essigsäure wird von der Restsüsse des Malzapparates zumindest teilweise kompensiert. Schwer zu beschreiben aber wunderbar komponiert.